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El "arroz bávaro" se utiliza de la misma manera que el arroz normal. Hervir 1 parte de grano en 2 partes de agua/caldo de verduras, dejar cocer a fuego lento durante unos 20-25 minutos, ¡listo! Sabe finamente a nuez, como guarnición, risotto, ensalada, sopa, base para empanadas y mucho más. Ingredientes: emmer
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