Azucar de Caña Bio 1kg

Se obtiene de cultivos de caña de azúcar ecológicos y certificados de comercio justo en Brasil. Se corta la caña y se tritura en los molinos antes de 24 horas, obteniendo el jugo de la caña que se deja cristalizar. Una vez limpiado de impurezas, se concentra el jugo evaporando agua y se cristaliza de nuevo. No contiene blanqueantes químicos. Se compone únicamente de zumo de caña cristalizado pero la evaporación de su agua una vez limpiado de impurezas.