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Producción: La materia prima para la producción de ácido cítrico son los subproductos de la industria azucarera, como la melaza. Durante el proceso de descalcificación, el ácido cítrico actúa como ácido sobre la piedra caliza precipitada y la disuelve nuevamente con el desarrollo de dióxido de carbono.

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2020-01-01