Curcuma 40gr Bio

El característico amarillo dorado de la cúrcuma (Curcuma longa), también llamado cúrcuma, trae el sol a cada plato. Su aroma amaderado y floral no debe faltar en ningún curry y combina a la perfección con arroces, guisos o lentejas. Pero las espinacas, las berenjenas, el pollo y el pescado también se benefician enormemente. Si desea intensificar el aroma, espume la especia en aceite vegetal o ghee antes de agregarla.