Listado de productos por marca Algamar

Algamar fue fundada en 1996 con el objetivo de dar a conocer al gran valor nutritivo de las algas marinas autóctonas.

La recolección de las algas se hace a mano, sobre las rocas y habitualmente dentro del agua, seleccionando y cortando las plantas adultas en su momento óptimo de desarrollo, justo antes de que se marchiten.

Después del trabajo artesanal de selección y recolección en el mar, las algas frescas son revisadas, seleccionadas de nuevo y secadas en cámaras de secado a baja temperatura, para consumo humano como verdura deshidratada. De esta forma el aire y sus propias sales marinas las conservan de forma natural y duradera. El secado a baja temperatura (< 42°C) preserva al máximo su valor nutricional.